- Hallo sahabat Segala Jenis Ikan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul :
link :
Manfaat Makan Ikan
Pendahukuan
Ikan merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang sangat penting dan sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh, karena ikan mengandung 18 % protein terdiri dari asam-asam amino esensial yang tidak rusak pada waktu pemasakan dan mengandung lemak 1-20 % yang mudah dicerna serta langsung dapat digunakan oleh jaringan tubuh dan sebagian besar adalah mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kolesterol darah
Keuntungan Mengkonsumsi Ikan
- Mengandung protein cukup tinggi (>18%)
-Mudah didapat, ikan dapat ditemukan dimana saja, kapan saja
-Harga relatif murah
-Mudah dicerna karena terdiri dari tenunan ikat yang renggang
- Mengandung berbagai macam gizi yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh, menyehatkan, menyegarkan, dan meningkatkan daya tahan, serta vitalitas bagi kaum laki-laki
Kandungan Gizi Ikan
No | Kandungan Gizi | Ikan Laut | Ikan Air Tawar |
1. | Protein | 14-24 gr | 14-23 gr |
2. | Lemak | 0,7-3,4 gr | 0,7-5,8 gr |
3. | Kolesterol | 33-52 mg | 33-67 mg |
4. | Kalori | 74-116 | 84-130 |
5. | Vitamin (A, B6, B12, D, E) | 1,86 mcg | 1,86 mcg |
6. | Mineral (Mg, Fe, P, I, Zinc dan Silenium) | 0,4-0,9 mg | 0,3-1,3 mg |
Manfaat Ikan
A. Vit D (albumin) bermanfaat untuk :
ร Mengobati patah tulang
ร Mempercepat penyatuan jaringan kulit pasca operasi
ร Mengobati luka bakar, karena albumin pada ikan tertentu mampu memulihkan sel rusak akibat luka bakar
ร Albumin juga mampu mengobati penyakit hepatitis, karena penyakit ini disebabkan hati tidak mampu menghasilkan albumin
B. Vit E
ร Untuk kesehatan dan menghaluskan kulit
ร Untuk awet muda karena vit E bisa/sanggup meremajakan kulit, membuang sel-sel kulit yang mati di wajah sehingga kulit awet jelia/muda
ร Mencegah penuaan dini
C. Hormon dan Enzym
ร Ikan jga mengandung enzym dan hormon yang dapat meningkatkan vitalitas tubuh, bagi laki-laki karena enzym dan hormon yang dimiliki ikan tertentu sanggup merangsang hormon libido meningkat
D. Mineral (silenium)
ร Untuk meningkatkan kekebalan tubuh atau sistem imum
ร Silenium bersama vit E mempertahankan elastisitas jaringan
E. Omega 3 dan kalium
ร Membantu menngkatkan kekuatan otak dan fungsi neurologis
ร Untuk meningkatkan oksigenasi ke otak dan keseimbangan cairan tubuh
ร Membantu mengurangi terjadinya aterosklerosis, serangan jantung dan stroke
ร Mampu mengurangi tekanan darah
ร Dapat mengurangi resiko serangan berbagai jenis kanker (payudara, kerongkongan, usus besar, rongga mulut dll) Ciri-ciri Ikan Segar No | Ciri-ciri | Ikan segar | Ikan tidak segar |
1. | Kulit | Warna terang dan jernih, masih kuat membungkus tubuh, tidak mudah sobek terutama bagian perut, warna khusus pada ikan masih terlihat dngan jelas | Warna buram, pucat dan banyak mengandung lendir, kulit terlihat mengendor dibeberapa bagian dan mudah sobek, warna khusus sudah mulai hilang |
2. | Sisik | Menempel kuat pada tubuh sehingga sulit dilepas | Mudah terlepas dari tubuh, bahkan beberapa sudah terlepas |
3. | Mata | Terlihat terang, jernih, menonjol dan cembung | Terlihat buram, tenggelam, dan berkerut |
4. | Insang | Berwarna merah segar, terang dan lamella insang terpisah, insang tertutup oleh lendir berwarna jernih dan berbau segar spesifik ikan | Berwarna coklat buram atau abu-abu dan lamella insang berdempetan, lendir insang keruh dan berbau asam menusuk hidung |
5. | Daging | Tekstur kenyal, berbau segar spesifik ikan, bila ditekan dengan jari tidak tampak bekas lekukan, melekat kuat pada tulang, daging perut masih utuh dan kenyal, warna putih spesifik jenis ikan | Tekstur lunak, mulai berbau busuk, bila ditekan dengan jari tampak bekas lekukan, dagng mydah lepas dari tulang, daging perut lembek dan isi perut mudah keluar, warna daging kuning kemerahan terutama sekitar tulang |
Demikianlah Artikel
Sekianlah artikel
kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel dengan alamat link https://segala-jenis-ikan.blogspot.com/2016/05/manfaat-makan-ikan-pendahukuan-normal-0.html
0 Komentar untuk " "